W 2006 r. minęła 50. rocznica, odkąd student rolnictwa na Uniwerystecie w Oslo wymyślił zupełnie nową formułę sera. Od tego czasu ser Jarlsberg, znany ser norweski z dużymi dziurami, stał się jednym z najpopularniejszych elementów kuchni norweskiej i zdobył uznanie w wielu miejscach na świecie.
Czytaj więcej