Norwegia znana jest ze znakomitych składników do przyrządzania potraw, zwłaszcza ryb. W większości restauracji można zamówić wędzonego łososia, gravlaks (marynowanego łososia) oraz pstrąga, ale można także skosztować świeżo złapanych ryb o białym mięsie, np. dorsza, żabnicy, czy halibuta. Popularne są również śledzie i skorupiaki – spróbujcie krewetek prosto z rybackiej łodzi i rozkoszujcie się... Czytaj więcej